這樣吃才聰明 ，適合上班族5大熱銷保健食品

「每天上班好累!」

「你沒吃一些保健食品來保養嗎?」

「保健食品那麼多不知道要買哪個，又不會吃....」
市售許多各式各樣的保健食品，形形色色一字排開，許多家庭主婦、上班族，卻不知道該如何購買、挑選適合自己的保健食品。而購買保健食品的初衷，就是希望能補充每日飲食中無法攝取的營養素，而如何挑選購買就成了關鍵因素。由此可知，我們彙整出三個原因，並推薦最適合上班族補充的營養保健食品！在告訴你如何挑選的重點！

根據統計，現代人的文明病可分為五個原因，第一名為上班族、外食族、租屋族因飲食不均時常三餐外食導致餐後消化不順、排便不順暢；第二名為上班疲勞轟炸、工作時間日夜顛倒、瞌睡蟲上身；第三名為長時間的3C產品使用過度導致疲倦；第四名為喜愛高油高鹽高糖、垃圾食物，針對這五大原因，專家分析出五大最熱銷的保健食品，分別為益生菌、B群、葉黃素、魚油、馬卡(瑪卡)，然而這些保健食品該如何挑選呢？對現代人的影響又有那些呢？

一、益生菌

益生菌是什麼？
益生菌在保健食品中，是許多家庭、上班族會想購入的第一選項，而益生菌是指對宿主有功效與好處的微生物總稱，簡單來說是從上千萬乳酸菌中，篩選、測試並且對生物有益的好菌，而稱之為「益生菌」。益生菌對健康有很大的幫助，對於飲食不均及消化不良的上班族、外食族、租屋族來說，益生菌是不可缺乏的重要營養素之一。

益生菌的功效與好處？
益生菌能幫助維持消化道機能、改變菌叢生態保持平衡，並使排便順暢幫助消化。 除此之外，益生菌也能調節體質，減少不適反應，而維持生理機能等其他有益健康的功效。

如何挑選好的益生菌？
首先，挑選益生菌的重點從菌數開始，選擇100億-300億菌數，且要挑選有通過食品法規及有認證的檢驗報告。
再挑選有含多重複方效用的益生菌，比如有添加果寡糖、半乳寡糖、乳果寡糖、膳食纖維這些都是益生菌養份來源，或者搭配加入蔬果酵素，都是可以促進腸道蠕動、使排便順暢等重要複方。
最後要檢視是否是有包埋技術的益生菌，讓吃下的益生菌有受到好的保護不被胃酸破壞，才能讓益生菌完整的再對的地方發揮功效。

益生菌選擇重點

• 挑選至少菌數超過100億的益生菌
• 包裝標示清楚且通過食品安全各類檢驗報告
• 包埋技術使益生菌有好的保護不被破壞
• 成份單純天然不添加香精、香料、色素​

二、B群

B群是什麼？
B群是調節生理機能重要的輔助酵素，因為我們身體無法自行產出或自動補足，所以食物來做攝取再將碳水化合物、蛋白質、脂肪三大營養素轉換成能量，然而維他命B群包括B1、B2、B6、B12、葉酸(B9)、泛酸(B5)、菸鹼酸(B3)、生物素(B7)等。維他命B群裡每個元素都各盡其職，需要互相幫襯，才能夠維持健康代謝及正常的調節生理機能。現代人工作壓力大、學生課業壓力中、飲食不均、瞌睡疲倦，B群也成為各家庭、上班族們每日不可或缺的保健食品之一。

​B群的功效與好處？
B群有助於新陳代謝、維持皮膚的好氣色、精神旺盛、幫助循循環順暢等等，普遍更是讓忙碌上班族、求學中課業壓力的學生等，補充缺乏營養素，同時幫助在關鍵時刻的體力及精神支援。

​如何挑選B群？
必須挑選，成分天然、標示透明，並且挑選綜合型B群，才能夠全方位補足營養素達到滋補強身的作用，另外可進階挑選有添加複方如蔓越莓、馬卡、芝麻素等。而維他命B群中各元素也有不同功效，想增進皮膚健康養顏美容可選擇含B1、B2、B3、B5；想促進新城代謝可選擇含B1、B2、B3、B5、B7；想增進神經系統的健康可選擇B6、B12。針對不同的問題，挑選不同的B群配方。

挑選B群重點

• 包裝標示清楚且通過食品安全各類檢驗報告
• 選擇綜合型B群全方面補足營養素
• 挑選有添加複方成份 如蔓越莓、馬卡、芝麻素複方等

葉黃素是什麼？
葉黃素是一種抗氧化物，屬於類胡蘿蔔素，是構成人眼視網膜黃斑區域的主要色素，對於長時間使用電腦與手機3C的上班族來說，容易退化成疾病，因此需要適當補充葉黃素。目前金盞花是葉黃素和玉米黃素含量豐富的植物，也因此葉黃素保健食品大多由金盞花萃取。而在自然界中葉黃素會與玉米黃素共同存在，如：在深綠色蔬菜像是萵苣、菠菜、地瓜葉、芥蘭菜、雞蛋等食物之中。

葉黃素的功效與好處？
一般來說對葉黃素的認知，是常使用3C產品、電腦、手機、電視的人會需要補充葉黃素。但葉黃素人體無法自然產出，因此需要從食物中攝取補充，而擁有高含量葉黃素的蔬果包括菠菜、南瓜、地瓜葉、綠花椰菜等深綠色蔬菜。

如何挑選好的葉黃素？​
葉黃素可區分為酯化型（ester form）及游離型（free form）兩種，而要選擇游離型葉黃素，原因是脂肪酸已透過水解技術被去除，分子量較小，效率較高。
衛福部建議葉黃素攝一日取上限量是30毫克，但其實一天補充6~10毫克就非常足，重點不是吃多而是要長期食用，保持吸收濃度的穩定，進而達到吸收效果發揮效用。
而常見與葉黃素搭配的複方，添加玉米黃素、蝦紅素、花青素、Q10、山桑子，都是能輔助葉黃素的營養素，且同時能夠有1+1>2的效果，選購葉黃素時可參考有添加複方的產品。

挑選葉黃素重點

魚油是什麼？
魚油是自富含脂肪的魚類體內取出的油脂。魚油含不飽和脂肪酸Omega-3，是可降低發炎反應，研究顯示有效降低心血管疾病包括：減少血栓形成、降低血中三酸甘油脂、減緩動脈粥瘤斑的生成、改善內皮細胞功能、輕微降低血壓並抑制發炎反應。

魚油的功效與好處？
越來越多人推薦要吃魚油，原因是魚油有一種人體無法自行合成的Omega-3 長鏈多元不飽和脂肪酸，而現代人工作生活繁忙，導致經常外食，使得攝取過多Omege-6，這時需與Omege-3輔佐達平衡比例，而Omega-3及Omege-6兩類脂肪酸人體皆無法自行合成，需透過飲食進行補充。

如何挑選好的魚油
魚油挑選來源很重要，就以自然界食物鏈來說弱肉強食是不變生存法則，所以大型魚捕食中型魚，中型魚捕食小型魚，小型魚則以藻類、微生物為食，所以挑選魚油選擇小型魚萃取而成的魚油，並且乾淨的海域汙染較低才可隔絕重金屬汙染，才能確保健康效益。
此外，魚油的萃取有三種，優先選擇rTG型，主要是影響魚油萃取技術和純淨程度，確保高濃度、高效吸收。
最後，常聽魚油濃度要挑選高濃度魚油，但千萬別以為越高越有效，重點是取決於EPA及DHA各占比多少，來奠定魚油濃度的多寡，且選擇>80%濃度的魚油，比如單顆魚油1000毫克，EPA+DHA總和400毫克，最終吸收到人體真正有效的魚油濃度為40%，所以不是越大顆魚油就越好。